Бяло брашно FEDERICOS PIZZA DELLA CASA – 1 кг
Фино италианско брашно за перфектна пица и домашни тестени изкушения
FEDERICOS PIZZA DELLA CASA е висококачествено бяло пшенично брашно тип 00 (тип 480), произведено в Австрия по класически италиански стандарт. Селектирано от най-фината част на пшеничното зърно, брашното е с изключително гладка текстура, неутрален вкус и високо съдържание на протеин – ключови качества за постигане на еластично и добре втасало тесто.
Идеално за приготвяне на автентична пица с хрупкава, но нежна коричка, тънък център и перфектна структура. Подходящо също за домашна паста, фокача, хляб, блатове за пай и всякакви италиански тестени ястия.
Състав: 100% пшенично брашно (тип 00), пепелно съдържание 0,48%
Произход: Австрия
Без добавки. Без ГМО. Без изкуствени подобрители.
Ползи и приложения:
• Специално за пица – отлична разтегливост и втасване
• Високо съдържание на протеин – 12,8%
• Идеално за фини печива – не слепва и не се рони
• Леко и пухкаво тесто с хрупкава коричка
• Подходящо за паста, фокача, бисквити, десерти
• Разфасовка от 1 кг – удобна за домашна употреба
Начини на използване:
• Класическа неаполитанска пица – с минимални съставки и максимум вкус
• Домашна паста с яйце или вода – прясна, еластична, лесна за точене
• Фокача с розмарин и зехтин, или пухкав хляб
• Блатове за тарт, сладкиши и закуски
• Подходящо и за смесване с типово брашно за по-различна текстура
FEDERICOS PIZZA DELLA CASA – 1 кг
Качеството, което прави тестото живо – създадено за майстори и ценители на пица.
Все още няма отзиви, бъдете първи.