Гарам Масала 1 кг: Топлина и Аромат от Индия
Какво е гарам масала:
Гарам масала е ароматна смес от подправки, традиционна за индийската кухня. Името “гарам масала” означава “топла смес” на хинди, което се отнася до топлината, която подправките добавят към ястието. Тази смес обикновено включва кориандър, кимион, кардамон, черен пипер, канела, карамфил и индийско орехче.
Характеристики:
- Съставки: Смес от кориандър, кимион, кардамон, черен пипер, канела, карамфил, индийско орехче и още ароматни подправки.
- Аромат: Интензивен и комплексен, с топли и сладки нотки.
- Вкус: Богат, пикантен и топъл, с балансирана комбинация от сладки и пикантни подправки.
- Цвят: Тъмнокафяв с различни нюанси от включените подправки.
Ползи и предимства:
- Подпомага храносмилането: Подправките в гарам масала стимулират храносмилателния процес.
- Антиоксидантни свойства: Богата на антиоксиданти, които помагат за защитата на клетките.
- Укрепва имунната система: Съдържа подправки, известни със своите антисептични и противовъзпалителни свойства.
- Кулинарна гъвкавост: Подходяща за различни ястия, добавяйки дълбочина и аромат.
Как се използва:
- Край на готвенето: Добавете гарам масала в края на готвенето, за да запазите ароматите.
- Маринати: Използвайте в маринати за месо и зеленчуци.
- Подправяне на ястия: Придава уникален вкус на кърита, супи, сосове и яхнии.
Приложения в кулинарията:
- Кърита: Идеална за различни видове кърита – пилешко, агнешко, зеленчуково.
- Супи и яхнии: Придава богат вкус на супи и яхнии.
- Маринати и дресинги: Използва се за ароматизиране на маринати за месо и риба.
- Ориз и бобови култури: Отлично се съчетава с оризови и бобови ястия.
Гарам масала 1 кг е идеалната подправка за добавяне на топлина и аромат към вашите ястия. Насладете се на богатия вкус и множество ползи за здравето, които тази традиционна индийска смес предлага.
Гарам масала, Pastane – 1кг. Произход: Европа и трети страни.
Все още няма отзиви, бъдете първи.