Студенопресован концентрат от Черна Черница, SITOGLU – 640гр.

Екстрактът от черница се получава от есенцията на плодовете му, има уникален мирис и вкус, съдържа много необходими на човека вещества. Екстрактът се произвежда без никакви добавки и с по-голямо количество плодова каша. Получава се от внимателно подбрани плодове с високо естествено съдържание на захар, отглеждани в средиземноморски регион, при стерилни производствени условия, като същевременно се запазват традиционният им вкус, плътност, естественост и богато съдържание. В България често го наричат още и като рачел или маджун. Концентрат може да се оприличи на по концентриран Петмез, и също както и класически петмези може да бъде приготвен от всички видове плодове, които в своя състав съдържат повече захар: рожков, фурма, черница, кайсия, грозде, тиква, слива, цвекло и др.