Шкембе чорба – е супа, често срещана в балканската кухня. Приготвя се от добре сварено и нарязано на ситно телешко или агнешко шкембе. Добавят се подправки – чесън, оцет, лют червен пипер или люти чушки.

Шкембе Чорба на турска марка TATKAT е вкусна и лесна за приготвяне. Освен основни ингредиенти, тя допълнително овкусена и с зеленчуци. Подробна инструкция за нейното приготвяне ще намерите на гърба на опаковка! Порция е разчитана на 4 човека! Някои хора я ползват и като подправка към други ястия.