Двоен метален чайник Droppa Korkmaz

Традиция за пиене на турски чай предполага и неговото правилно сервиране.

Специално за всички почитатели на чая – екипът на сладкарница Пастане предлага и един от най-популярните модели двоен чайник за чай на известна турска марка Коркмаз. Чайникът Droppa, с винтидж дизайна на капака си, създава невероятна атмосфера в кухнята ви, докато системата Solar Base осигурява максимален трансфер на топлина върху всякакъв тип котлони, включително индукционни, което осигурява максимална икономия на време и енергия.

Технически подробности:

Размери:
Обем на горен чайник: 2 л.
Обем на долен чайник: 3.5 л
18/10 Cr-Ni неръждаема стомана.
140 мм широка основа.

Внимателно полирани външни повърхности, които запазват блясъка си.
Ергономична и не изгаряща дръжка от 18/10 Cr-Ni от неръждаема стомана.
Система Solar Base осигуряваща максимален трансфер на топлина върху всякакъв тип котлони, включително индукционни, което осигурява максимална икономия на време и енергия.

Как се приготвя турски чай:

Класическият начин за запарване на чая е в двоен чайник, като в по- малкият горен чайник се прави запарка (в зависимост от броя хора, които ще го пият – средно между 2-5 супени лъжички), а в по-големият долен чайник се налива и поддържа постоянно гореща чиста вода. В момента, в който водата в долният чайник заври, се залива чая в горния чайник, всичко се затваря и при желание, може да се долее липсващата вода от големият чайник и отново да се сложи на котлона, за да заври, докато в малкия чайник се запарва чая. Докато всички още се наслаждават на пиенето на чай, чайника не се сваля от котлона и се поддържа гореща вода до края на чай- питието.  Идеята на двата чайника е, освен да се пие чай без листенцата, те да останат в него със запарката, а и в това, че всеки на масата, ще може да направи в чашката си концентрация на по-силен или по-слаб турски чай по свой вкус.