ТУРСКИ Черен чай CAYKUR The RIZE Turist Çay – 1кг.

Най-търсеният и най-предпочитан турски чай – заради своята дълбоко вкоренена история и вкусния си аромат. Чай за цялото семейство и всички го обожават! Традицията на пиенето на точно този чай се предава от поколения на поколения. Ако сте пътували в Турция и сте успели да се насладите на чаша вкусен турски чай, то в 90% от случаите сте опитали точно този вид, наречен чай РИЗЕ Турист! Така, че ако се чудите кой от всички чайове да опитате – вземете този! В турската сладкарница Пастане – Антеп Баклава ще го откриете като постоянен артикул в най-различни разфасовки.

Как се приготвя турски чай:

Класическият начин за запарване на чая е в двоен чайник, като в по- малкият горен чайник се прави запарка (в зависимост от броя хора, които ще го пият – средно между 2-5 супени лъжички), а в по-големият долен чайник се налива и поддържа постоянно гореща чиста вода. В момента, в който водата в долният чайник заври, се залива чая в горния чайник, всичко се затваря и при желание, може да се долее липсващата вода от големият чайник и отново да се сложи на котлона, за да заври, докато в малкия чайник се запарва чая. Докато всички още се наслаждават на пиенето на чай, чайника не се сваля от котлона и се поддържа гореща вода до края на чай- питието.  Идеята на двата чайника е, освен да се пие чай без листенцата, те да останат в него със запарката, а и в това, че всеки на масата, ще може да направи в чашката си концентрация на по-силен или по-слаб турски чай по свой вкус.

Ако не разполагате с двоен чайник, това не е причина да се откажете от пиенето на тази вълшебна напитка! Винаги може да направите в по-малки количества за една чаша – като ползвате малка цедка за прецеждане или да го заварите в специална двойна силиконова цедка за чай.

ЧАШИ: Не е случайно, че формата на чашките за турски чай имат разширен край отгоре и характерната “тънка талия”. Благодарение на нея, в горния разширен край на чашката, чаят изстива по-бързо, а тънката талия запазва топлината на чая за по-дълго време. Получава се така, че през цялото време напитката е с една и съща температура.

МАЛЪК СЪВЕТ: Допълнете го с малка бучка НЕБЕТ ШЕКЕР, за да се насладите на турската традиция на пиене на чай – турците често слагат едно по-голямо парченце от небет шекера в чаената чашка и докато то бавно се разтапя, изпиват поне няколко чашки чай.

ТУРСКИ Черен чай CAYKUR “The RIZE Turist Çay” – 1 кг. Състав 100% черен чай. Чай от висок клас на най-известната и продавана турска марка CAYKUR!  Производство и внос от Турция.