Подправка за ГИРОС – 50гр.

Подправка за мариноване на месо за гирос. Подправката се смесва с малко зехтин, бяло вино и нарязан на ивички лук. Месото за гироса се маринова с тази смес и се оставя да престои няколко часа в хладилник, след което се пече на скара или грил.

Какво е Гирос?

Гирос е традиционна за Гърция бърза храна, която прилича на арабския дюнер. Основните разлики са в подправките, с които се овкусява месото, в сосовете и в малко по-дебелото хлебче.

Съставки: сол, червен пипер, бял риган, чесън, лук, черен пипер, чили прах, индийско орехче, канела.

Подправка за ГИРОС – 50гр. Произход: България.