Кайенски Пипер: Пикантна Подправка за Вкусни Ястия.
Какво е кайенски пипер:
Кайенският пипер на прах е универсална подправка, подходяща за всяко ястие, което изисква лют червен пипер, както по време на готвене, така и за поръсване на готовите блюда. Комбинира се добре с всички видове меса, морски дарове, сирена, яйца, зеленчукови ястия, сосове за барбекю, яхнии и др. Тъй като е много лютив, трябва да се дозира внимателно. Когато готвите с кайенски пипер, избягвайте да докосвате лицето си и особено очите. Пазете далеч от деца.
Кайенският пипер е лют червен пипер, получен от изсушени и смлени на прах червени чушки от вида Capsicum annuum.
Името му идва от град Кайен във Френска Гвинея, откъдето произлиза.
Кайенският пипер е със сила на лютивината от 30 000 до 50 000 SHU. /Scoville Heat Unit /SHU/ e единица мярка за измерване на лютивия потенциал на лютите чушки и по-конкретно на съдържащия се в тях капсацин./
Характеристики:
- Форма: Фин прах.
- Аромат: Силен и пикантен.
- Вкус: Много пикантен, с леко горчиви нотки.
- Цвят: Яркочервен.
Ползи и предимства:
- Подобрява вкуса: Придава силен и пикантен вкус на храната.
- Лесен за използване: Готов за употреба.
- Ароматизира ястията: Прави ястията по-ароматни и апетитни.
- Здравословна: Съдържа капсаицин, който има ползи за здравето.
Как се използва:
- Месо и риба: Подправете пилешко, свинско или риба преди готвене.
- Зеленчуци: Поръсете върху печени или задушени зеленчуци.
- Супи и яхнии: Добавете в супи и яхнии за по-богат вкус.
- Картофи: Поръсете върху пържени картофи или картофено пюре.
Кайенският пипер е вкусна и много пикантна подправка, която прави ястията по-интересни и ароматни. С тази опаковка можете да добавите огнен вкус на всяко ястие. Насладете се на богатия вкус и направете храната си специална! Съхранявайте кайенския пипер в тъмен съд, далеч от светлина, топлина и влага, за да запазите вкуса и аромата му.
Кайенски пипер – 40гр. Произход: България.
Все още няма отзиви, бъдете първи.