Брашно от Рожков – 250гр.

Брашното от рожков – здравословната алтернатива на какаото!

Рожковът е дърво който образува дълги, усукани шушулки, в които са семената му, често се среща в наши ширини. Брашното от рожков се получава, като първо от шушулките се отделят семената. Шушулките се изсушават и фино смилат.

Брашното от рожков е един уникален здравословен продукт. Успешно се ползва като заместител на какаото защото има естествена сладост, докато повечето сортове чисто какао са горчиви. Има много диетичните фибри, които подпомагат храносмилането, уравновесяват метаболитните процеси в червата и балансират нервния стомах. Идеален при всяка диета, прочистване и профилактика на дебелото черво. Съдържа отлично балансираните Калий и Натрий които поддържат електролитното равновесие, освобождават правилни нива на хормона на растежа и подобряват сигналите, които клетките изпращат за нуждата от хидратация. В пулпата на шушулките са открити също танини, по-точно галова киселина, която действа добре на чревната перисталтика ВАЖНА и приятна новина за брашното е, че то подходящо за детската и бебешка перисталтика – има леко стягащ ефект. Освен това, то не съдържа теобромин – алкалоид, подобен на кофеина в какаото и кафето.

За какво може да се използва
За суровоядски рецепти, сурови бонбони, смутита, чия пудинги. За всякакви печива: сладки, браунита, мъфини, блатове за торта, суров шоколад. За бебешката (след 6-9я мес) и детска кухня – здравословни сладкиши, в палачинки, каши и кремове. Рожковът не съдържа кофеин, и няма нужда от допълнително подслаждане.

Брашно от Рожков – 250гр. Внос от Испания.